Pinot Gris

19.75

FRANKRIJK | ALSACE

Deze Pinot Gris is afkomstig van een arme bodem met lichte klei en bezaaid met kiezelstenen. Meteen valt zijn diepgele kleur op met gouden nuances. In de neus worden we begroet door aroma’s van amandelen, hazelnoten, pruimen, abrikozen en dadels. De wijn heeft een iets hogere zuurtegraad, wat zijn bewaarpotentieel ten goede komt. In de mond proeven we frisheid en vooral rijp fruit. De nasmaak kenmerkt zich door een grote mineraliteit. Past perfect bij gestoomde visgerechten en langer gerijpte kazen.

Uitverkocht

Artikelnummer: FR-ACH-003 Categorieën: , Tags: , , , , ,

Beschrijving

Vinificatie

Alcoholische gisting met endogene gisten gedurende 1 week, spontane malolactische gisting. Verdere opvoeding op de lies in inox cuves. 20 % van de cuve inhoud wordt verder opgevoed op 5 jaar oude vaten (barrique). Lichte filtratie met behulp van kiezelgoer.

Extra informatie

Domein

Land

Frankrijk

Regio

Elzas

Druif

Jaar

2017

Classificatie

Type wijn
Inhoud fles

75 cl

Vinifika, jouw go-to voor de perfecte wijnbeleving.

Duurzame wijnen

Kies uit een ruim aanbod van duurzame wijnen (eigen import) afkomstig van kleinschalige Europese wijndomeinen.

Vlotte verzending

Ontvang je producten snel en in perfecte staat dankzij onze stevige en milieuvriendelijke verzenddozen.

Veilige betaling

Shop met vertrouwen, jouw gegevens zijn bij ons in veilige handen via een beveiligd betaalportaal.