Indomiti

70.00

ITALIË | VENETO

De Berici heuvels vormen het ‘groene hart’ van Veneto. De bodem bestaat er hoofdzakelijk uit kalk- en mergelafzettingen, die op sommige plaatsen bedekt is met rode klei. De rode druif van de streek is de Tai Rosso (genetisch verwant aan de Grenache in Frankrijk).

Hier ligt het speelterrein van Indomiti. Simone Ambrosini maakt wijn op een zo natuurlijk mogelijke manier. De druiven worden handmatig geoogst en vergisten vervolgens spontaan. Er wordt geen gebruik gemaakt van chemische bestrijdingsmiddelen. De wijnen zijn ongefilterd en enkel bij het bottelen voegt men een minimale hoeveelheid sulfiet toe. De wijnen zijn loepzuiver, fijn en complex.

Inhoud pakket:

Uitverkocht

Beschrijving

Geschenkverpakkingen

Voeg een geschenkverpakking toe aan je wijnpakket.