Beschrijving
Vinificatie
Manuele oogst. Niet ontsteelt. Alcoholische gisting op basis van natuurlijke gisten. Verdere opvoeding op inox. Zonder toevoeging van sulfiet. Geen klaring of filtering. Biodynamisch gecertificeerde wijn (Demeter).
€33.80
‘Naturé’ is de oude benaming voor Savagnin in de Jura en de dominante witte druif in de regio. Deze wijn is afkomstig van het perceel ‘Prélevront’ (Arbois) op een bodem van kalk-klei en blauwe mergel.
Mooie strogele kleur, in de neus krijgen we fijne aroma’s van citrus en witte steenvruchten. Frisse aanzet, onmiddellijk gevolgd door het aanwezige fruit. De fraîcheur blijft aanhouden tot en met de finale.
Serveer deze wijn bij een licht visgerecht of een kruidige curry.
Uitverkocht
Vinificatie
Manuele oogst. Niet ontsteelt. Alcoholische gisting op basis van natuurlijke gisten. Verdere opvoeding op inox. Zonder toevoeging van sulfiet. Geen klaring of filtering. Biodynamisch gecertificeerde wijn (Demeter).
Domein | |
---|---|
Land | Frankrijk |
Regio | Jura |
Druif | |
Jaar | 2020 |
Classificatie | |
Certificatie | Demeter |
Inhoud fles | 75 cl |