Extra informatie
| Domein | |
|---|---|
| Land | België |
| Jaar | 2022 |
| Regio | Vlaamse Ardennen |
Pomesk Lux cider
€17.50
Lux is een droge cider met subtiele toetsen van peer gecombineerd met een vleugje farmhouse sour ale. Fris mondgevoel, gedomineerd door knapperige appels en een aangename bitterheid. Mooi in evenwicht en complex.
Het fruit wordt met hand geoogst in de Vlaamse Ardennen. Spontane gisting en rijping op de lies (dode gistcellen) gedurende 9 maand. Tweede gisting op fles voor een zachte en aangename bubbel. Niet gedegorgeerd, ongefilterd. Elke fles bevat een kleine hoeveelheid depot die de cider een lichte troebelheid geeft.
Assemblage: 95% Appel – 5% peer
Productie: 250 flessen
Maximaal 6 flessen per persoon.
Vinifika, jouw go-to voor de perfecte wijnbeleving.
Kies uit een ruim aanbod van duurzame wijnen (eigen import) afkomstig van kleinschalige Europese wijndomeinen.
Vlotte verzending
Ontvang je producten snel en in perfecte staat dankzij onze stevige en milieuvriendelijke verzenddozen.
Veilige betaling
Shop met vertrouwen, jouw gegevens zijn bij ons in veilige handen via een beveiligd betaalportaal.
