€17.95
Jan Tailler oogste druiven in de Ardèche (Valvignères) en maakte er een krachtige, elegante rode natuurwijn van. Weelderige aroma’s van braambes en mediterrane kruiden. Vol en zacht in de mond, met fijne tannine die voor de nodige structuur zorgt. Tip van de sommelier: serveer licht gekoeld.
Vinificatie
Assemblage: 70 % Merlot 30 % Grenache (Valvignières, Ardèche)
Macération semi-carbonique gedurende 2,5 maaand, gevolgd door een klassieke vergisting van een week.
Verdere opvoeding: 6 maand op inox, 6 maand op vat (50/50)
Natuurwijn zonder toevoegingenAucun intrant
Cookie policy