€12.25
Deze Côte du Rhône heeft een intense kersenrode kleur. In de neus krijgen we aroma’s van rijp rood fruit, viooltjes en zoethout. In de mond is de aanzet fris, gevolgd door een sensatie van weelderig fruit met enkele kruidige toetsen. Het geheel wordt mooi afgerond met een fluwelige structuur door de zachte tannine. Deze wijn past uitstekend bij gegrild vlees en risotto.
Vinificatie
Assemblage:: Grenache (50%), Syrah (25%), Mourvèdre (15%), Cinsault (10%). De oogst gebeurt ’s nachts om de aroma’s van de druiven beter te bewaren. Temperatuur gecontroleerde alcoholische gisting op basis van natuurlijk gisten.
| Domein | |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Zuidelijke-Rhône |
| Druif | |
| Jaar | 2018 |
| Classificatie | |
| Certificatie | Demeter |
| Inhoud fles | 75 cl |
