€38.95
Biodynamisch gecertificeerde wijn
Deze Riesling is een ‘GG wijn’, wat Grosses Gewächs betekent. Het is een kwaliteitsaanduiding binnen het systeem van de VDP die garant voor de hoogste waardering, te vergelijken met ‘Grand Cru’. De Grosses Gewächs-wijnen van Württemberg, waar deze Riesling vandaan komt, behoren algemeen tot de beste van heel Duitsland.
Hij is straalt in het glas en is levendig in de mond. In de neus hebben we aroma’s van sinaasappelschil, parfum van witte bloemen en een toets van vers gebakken brood. De smaken zijn mooi uitgebalanceerd, met voornamelijk citrus en witte perzik op het voortouw. De strakke frisheid wordt in evenwicht gebracht door een subtiele zachte vanilletoets.
Op voorraad
Vinificatie
Schilweking (maceratie) gedurende 14 dagen. Spontane fermentatie met wilde gisten gedurende 10 maand, in vaten van 500 liter.
Bodem
Kieselsandstein (kiezelzandsteen- veldspaat, kwarts, dolomiet)
Wijngaard
Stettener Pulvermächer, perceel Rittersberg
| Domein | |
|---|---|
| Land | Duitsland |
| Regio | Württemberg |
| Druif | |
| Jaar | 2016 |
| Classificatie | |
| Type wijn | |
| Inhoud fles | 75 cl |
Kies uit een ruim aanbod van duurzame wijnen (eigen import) afkomstig van kleinschalige Europese wijndomeinen.
Ontvang je producten snel en in perfecte staat dankzij onze stevige en milieuvriendelijke verzenddozen.
Shop met vertrouwen, jouw gegevens zijn bij ons in veilige handen via een beveiligd betaalportaal.
Cookie policy