Op een miezerige februari dag bracht ik een bezoek aan Wijndomein Rijnrode in het Hageland. Achter dit jonge Belgische wijndomein...
Read More
Het desolate beeld van een winterse wijngaard spreekt misschien weinig tot de verbeelding. Er gebeurt ogenschijnlijk niets interessant maar in...
Read More
Eindelijk nog eens een wijntrip op het programma. Op de muziek van Willie Nelson (On the road again) zet ik...
Read More
Uit de reeks 'Kaas en wijn' Een Sancerre bij geitenkaas of een vin jaune bij een oude Comté, het zijn...
Read More
Uit de reeks 'Kaas en wijn' De kaasplank is een traditie in vele huiskamers die nog steeds aan populariteit wint. Als...
Read More
Wanneer start de druivenoogst? Het is september, in vele wijnstreken op het noordelijk halfrond is men al begonnen met de...
Read More
Rode wijn koel serveren Rode wijn en zomers terrasjes weer. Het lijkt wel een huwelijk dat niet voorbestemd is om...
Read More
Is het nu karafferen of decanteren? Prachtig toch, de wijn die aan tafel wordt gebracht in een mooie elegante karaf....
Read More
Vijf bewaartips voor wijn Wie wijn wil bewaren om er later van te genieten dient rekening te houden met een...
Read More
Volg Vinifika
