Beschrijving
Vinificatie
Spontane fermentatie met wilde gisten. Verder opgevoed gedurende 20 maanden op eikenhouten vaten (300 liter).
Spätburgunder GG Alte Halde
€38.95
DUITSLAND | WÜRTTEMBERG
Biodynamisch gecertificeerde wijn
Een Spätburgunder (synoniem: Pinot Noir) met het accent op het fruitige karakter. In de neus merken we aroma’s van vers rood fruit zoals rode bes, kers en wat florale accenten van bloesems. De aanzet is strak maar wordt onmiddellijk gevolgd door de sappigheid van rijper fruit. In het midden krijgen we een zacht romig gevoel in de mond. De aanwezige tannine zorgt voor een ragfijne structuur. Prachtige lange afdronk waarbij het fruit opnieuw domineert in de nasmaak.
Uitstekende food pairing met vederwild (patrijs, fazant, eend).
Op voorraad
Extra informatie
| Domein | |
|---|---|
| Land | Duitsland |
| Regio | Württemberg |
| Druif | |
| Jaar | 2015 |
| Classificatie | |
| Type wijn | |
| Inhoud fles | 75 cl |
Vinifika, jouw go-to voor de perfecte wijnbeleving.
Kies uit een ruim aanbod van duurzame wijnen (eigen import) afkomstig van kleinschalige Europese wijndomeinen.
Vlotte verzending
Ontvang je producten snel en in perfecte staat dankzij onze stevige en milieuvriendelijke verzenddozen.
Veilige betaling
Shop met vertrouwen, jouw gegevens zijn bij ons in veilige handen via een beveiligd betaalportaal.
